Трети фестивал на ароматите и вкусната храна „Био Брезово“ се проведе в центъра на града през уикенда. Да демонстрират майсторските си способности се събраха домакини, които приготвиха домашни вкусотии и производители на био храни и продукти. Събитието е организирано от Община Брезово, Информационно-консултативния център по биоземеделие, биоживотновъдство и пчеларство „Био Брезово“
Целта на фестивала цели популяризиране на марката „Био Брезово“ – символ на качество, устойчивост и грижа за здравето!
На базара за продукти бяха изложени стоки на доказали се местни производители, кандидати за марката „Био Брезово“. Това е марка, разработена по проект "Развитие, популяризиране и валоризация на икономическия потенциал на община Брезово чрез изработване и промотиране на марката "Био Брезово", финансиран по Програма "Местно развитие, намаляване на бедността и подобряване включването на уязвимите групи".
През 2023 г. Брезово стана първата община, която работи по такава иновация. В обхвата на общината няма химически заводи или обекти с тежка индустрия, благодарение на което въздухът е кристално чист, а климатът, почвите, водите и горите са напълно подходящи за развитие на биоземеделие и производство на храни и продукти. Амбицията е Брезово да се превърне в първата зелена община в България.
Преди официалното откриване се проведе състезание – конкурс за най-вкусни домашно приготвени сладко, лютеница, сирене и тестени изделия. Отличените бяха наградени от кмета на община Брезово инж. Калин Калапанков.
От сцената кметът поздрави земеделските производители, занаятчиите и самодейците: „Брезово отново се превръща в столица на вкусовете, традициите и чистата природа. Изпълва ме гордост, че за трета поредна година откриваме това прекрасно събитие. Нашата амбиция Фестивалът на ароматите и вкусната храна да стане традиционен вече е реалност.
Този празник не е просто събитие в културния ни календар. Той е лицето на марката „Био Брезово“ – синоним на най-висок стандарт и гарант за екологично качество. Тук, на едно място, всеки от нас може да се докосне до магията на нашата плодородна земя: от уханните маслодайни култури и мед през чистите плодове, зеленчуци и млечни продукти до хубавото вино и автентичните занаяти.
Искам да изразя своята най-дълбока и искрена благодарност към нашите неуморни местни производители. Благодаря ви за денонощния труд, за всеотдайността и за това, че въпреки трудностите, вие не спирате да пазите българските традиции и връзката ни с корена! Вашите продукти прославят общината ни и доказват, че в Брезово се ражда най-доброто.
Пожелавам на всички изложители успешна реализация и нови партньорства! На жителите и гостите на Брезово пожелавам да се насладят с всичките си сетива на ароматите, вкусовете и гостоприемството на нашия край“!
В празничния концерт участваха деца от ДГ „Вела Благоева“, самодейни състави от общинските читалища, 16-годишната Марина Танева-ученичка училището по музикално и танцово изкуство в Пловдив , оркестър „Ритъм“, гр. Пловдив и попфолк изпълнителката Татяна!
Празникът продължи с български народни хора.
На събитието присъстваха народният представител Галин Дурев, заместник-кметовете на общината инж. Иван Шишков и Цонка Палийска, общински съветници, много граждани.
